国産で無農薬レモングラスの取り扱いをはじめました

無農薬、化学肥料をつかわない国産レモングラスの取り扱いのご案内です。
３０ｇづつチャックつきのパッケージに保管されていますので、ご家庭で飲むのに便利です。

レモングラスは「レモン」の名のとおり酸味を感じさせるハーブです。
紅茶を入れる時に一緒にいれたりしてレモンティーのかわりにつかわれるかたもいらっしゃいますし、ミックスハーブのベースとしてもつかわれていますので多くのかたが好き嫌いなく飲まれます。
レモングラスだけの単品のハーブティーとしてもいただけます。はちみつなどと合わせるとおいしいですね。

夏場はアイスティーにしていただいてもおいしいです。ガブガブ飲めるタイプのハーブです。
タイではトムヤンクンなどのお料理につかわれます。
用途は豊富でなんにでもつかえるマルチハーブです。

レモングラスというと、当店ではエジプト産やタイ産をとりあつかってきました。普段の取扱いハーブと比較すると倍近い価格になってしまっていますが、そこは国産ということでご容赦ください。
佐賀県産はタイ産やエジプト産に比べると、葉の幅にばらつきが相当あるような気がします。
おそらく科学肥料をつかっていないので発育が一様ではないのでしょう。もしくは、まだ育成をはじめて年数が経過していないから小さい株があるのかもしれません。

レモングラスは分包するのがとても大変なわりにお値段が安いので、取り扱いで苦労していたのですが、取り扱いぼりゅーむを１００ｇに変更しました。多めにご購入されたいレストランさんなどはこちらをご利用ください。

お茶パックにいれてお冷などにちょっとまぜるなどしてちょっとアレンジ！